Katalog zbiorów

Analiza techniczna w przetwórstwie owoców i warzyw

AUTOR:

Drzezga, Bohdan

POZ/ODP:

Bogdan Drzazga.

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1984.

HASŁA:

1. Chemia analityczna - stosowanie - przemysł - ćwiczenia i zadania
2. Owoce - przetwórstwo - badanie - ćwiczenia i zadania
3. Warzywa - przetwórstwo - badanie - ćwiczenia i zadania

WYDANIE:

Wyd. 3.

OPIS FIZYCZ.:

205, [2] s. ; 21 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

709000011664

1166

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Lazzarato, Francesca

POZ/ODP:

Francesca Lazzarato ; [ilustracje Mirella Mariani ; przekład Elżbieta Adamska].

ADRES WYD.:

Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2017.

SERIA:

Trzy Kroki. 10-minutowe Opowiastki

HASŁA:

1. Chciwość
2. Owoce
3. Starożytny Rzym
4. Opowiadania i nowele

OPIS FIZYCZ.:

[38] stron : ilustracje ; 22 cm.

SYGNATURA:

821.131.1-93

KOD/INWENT:

709000113238

11323

UWAGI:

Tytuł oryginału: I fichi maturi.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Jurčenko, Efim

POZ/ODP:

Jefim Jurczenko, Lilia Jurczenko ; z ros. przeł. Adela Kaszak.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1989

HASŁA:

1. Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
2. Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo

OPIS FIZYCZ.:

140, [4] s. : rys. ; 20 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

709000053763

5376

UWAGI:

Oryg. : "Pererabotka i chranenie fruktov, jagod i ovoščej" 1985.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Grochowski, Wiesław.

POZ/ODP:

Wieslaw grochowski.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państ. Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1983.

TEMATYKA:

* owoce leśne - jadalne

WYDANIE:

Wyd.3.

OPIS FIZYCZ.:

242 s., [64] s. tabl. : fot. kolor. ; 21 cm.

SYGNATURA:

634

KOD/INWENT:

709000027085

2708

UWAGI:

Bibliogr. - Indeksy.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Skrodzka, Zdzisława

POZ/ODP:

Zdzisława Skrodzka.

ADRES WYD.:

Warszawa : Watra, 1985.

HASŁA:

1. Owoce - przetwórstwo
2. Warzywa - przetwórstwo

WYDANIE:

Wyd. 5

OPIS FIZYCZ.:

158, [2] s. : rys. ; 22 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

709000018632

1863

UWAGI:

Bibliogr. s. 155. - Indeks

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Skrodzka, Zdzisława

POZ/ODP:

Zdzisława Skrodzka.

ADRES WYD.:

Warszawa : Watra, 1985.

HASŁA:

1. Owoce - przetwórstwo
2. Warzywa - przetwórstwo

WYDANIE:

Wyd. 5

OPIS FIZYCZ.:

158, [2] s. : rys. ; 22 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

709000031709

3170

UWAGI:

Bibliogr. s. 155. - Indeks

DOSTĘPNOŚĆ:

POZ/ODP:

il. Justyna Jędrzejewska ; [przepisy są dziełem rodziców i ich dzieci, a zebr. i oprac. Jowita Kotulska-Mirka i Blanka Romanowska].

ADRES WYD.:

Jaworzno : Wydawnictwo "Pietrusowa Górka", 2010.

HASŁA:

1. Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
2. Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
3. Publikacje dla dzieci

OPIS FIZYCZ.:

55, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.

SYGNATURA:

(02.053.2)

KOD/INWENT:

709000130853

13085

PRZEZNACZ.:

Dla dzieci 4+.

UWAGI:

U dołu okł.: Bezpieczna dla dziecka i środowiska. Spis treści na skrzydełku.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Mianowska, Eliza.

POZ/ODP:

Eliza Mianowska.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Watra", 1984.

SERIA:

Warzywa [i] Owoce, Potrawy i Przetwory

HASŁA:

1. Owoce - kucharstwo i przetwórstwo

OPIS FIZYCZ.:

115 s. ; 17 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

709000035387

3538

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Mianowska, Eliza.

POZ/ODP:

Eliza Mianowska.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Watra", 1984.

SERIA:

Warzywa [i] Owoce, Potrawy i Przetwory

HASŁA:

1. Owoce - kucharstwo i przetwórstwo

OPIS FIZYCZ.:

115 s. ; 17 cm.

SYGNATURA:

64

KOD/INWENT:

709000035394

3539

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Aleksiejczyk, Zofia

POZ/ODP:

Zofia Aleksiejczyk, Zdzisław Kawecki.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1986.

HASŁA:

1. Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
2. Sadownictwo

OPIS FIZYCZ.:

351, [1] s., [8] s. fot. kolor. : rys. ; 21 cm.

SYGNATURA:

634

KOD/INWENT:

709000045270

4527

DOSTĘPNOŚĆ: